Manfaat kelapa

Manfaat kelapa
Pohon kelapa adalah tanaman yang sudah di kenal hampir seluruh dunia, karena mudah tumbuh di dataran tinggi maupun dataran rendah.Buah kelapa sebagai bahan dalam membuat minyak goreng atau airnya yang segar sebagai pelepas dahaga,selain itu masih banyak  lagi manfaatnya.
Buah kelapa atau cocos nucifera ini mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Kandungan mineral alami dan protein yang berkualitas tinggi untuk pertumbuhan dan perbaikan sel-sel karena kandungan gula dalam buah kelapa merupakan tonik yang sangat baik dan mudah diserap tubuh. Air dari satu butir kelapa cukup untuk memenuhi asupan vitamin C dalam sehari.
Buah kelapa yang sudah tua mengandung 359 kalori/100gr,yang muda mengandung 68 kalori/gr. Air kelapa hijau banyak mengandung tanin atau antidotum(anti racun) yang sangat tinggi, selain itu terdapat asam askorbat atau vitamin A,B1,C dan zat samak, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, potassium, dan mineral.
Unsur karbon dalam air buah kelapa merupakan karbohidrat sederhana seperti glukosa, sukrosa, fruktosa, sorbitol, dan inositol. Unsur Nitrogen yang terkandung dalam buah kelapa berupa protein yang terdiri dari asam amino seperti alin, arginin, alanin, sistin. dan serin.Kadar asam amino air kelapa lebih tinggi dibandingkan asam amino susu sapi. Selain karbohidrat dan protein juga mengandung unsur mikro berupa mineral yang dibutuhkan oleh tubuh.
Beberapa penyakit yang dapat diatasi dengan mengkonsumsi buah kelapa ialah:
1.Keracunan
cukup meminum air kelapa hijau sebanyak satu butir.
2.Panas dalam
dengan mencampurkan satu butir telur ayam kampung kedalam satu butir kelapa hijau,lalu diminum.
3.Demam berdarah
masukan air jeruk nipis kedalam 1 butir buah kelapa, lalu diaduk merata dan diminum 2 kali sehari.
4.Sakit panas
satu sendok madu asli campurkan dengan merata kedalam segelas air kelapa muda, diminum 2x sehari.

More about → Manfaat kelapa

Manfaat wortel bagi kesehatan

Manfaat wortel bagi kesehatan
Wortel merupakan sayuran yang mudah di dapatkan dan sangat murah, manfaatnya sangat banyak bagi kesehatan tubuh kita. Ada beberapa orang terutama anak-anak tidak menyukai sayuran ini karena mungkin belum mengetahui manfaat wortel. Wortel segar mengandung air, protein, karbohidrat, lemak, serat, abu, nutrisi anti kanker, gula alamiah (fruktosa, sukrosa, dektrosa, laktosa, dan maltosa), pektin, glutanion, mineral (kalsium, fosfor, besi, kalium, natrium, amgnesium, kromium), vitamin (beta karoten, B1, dan C) serta asparagine. Beta Karotennya mempunyai manfaat sebagai anti oksidan yang menjaga kesehatan dan menghambat proses penuaan. Selain itu Beta Karoten dapat mencegah dan menekan pertumbuhan sel kanker serta melindungi asam lemak tidak jenuh ganda dari proses oksidasi.
Daun wortel mengandung porphyrins. Zat ini bermanfaat dapat merangsang kelenjar pituary dan meningkatkan hormon seks. Pada buah mengandung bisabolene, tiglic acid dan geraniol. Biji wortel liar mengandung flavonoid, minyak menguap termasuk asarone, carotol, pinene, dan limonene.
Berikut adalah sederet manfaat wortel yang perlu Anda ketahui. Mudah-mudahan dengan mengetahui manfaat-manfaat ini Anda dan keluarga bisa lebih menyukai wortel.
Mengatasi hipertensi:
Ambil 500 gr wortel cuci bersih kemudian potong-potong, beri sedikit air matang, lalu diblender. Saring, dan minum segera. Usahakan untuk rutin meminum air wortel ini 3 kali dalam sehari.
2.Mengatasi demam pada anak:
Ambil 200 gr wortel kemudian cuci bersih. Parut dan peras sampai keluar sarinya. Rebus air perasannya, minum selagi hangat.
3.Mengatasi luka bakar:
Wortel ditumbuk hingga halus dan dioleskan pada luka bakar. Lakukan sesering mungkin sampai luka tidak terasa panas.
4.Menyembuhkan batuk:
Ambil sebatang wortel lalu bersihkan dan parut. Beri beberapa sendok air panas dan peras. Tambahkan sedikit gula aren, aduk sampai rata. Minum 2 kali dalam sehari.
5. Mengatasi nyeri haid:
250 gr wortel cuci bersih lalu potong-potong. Tambahkan sedikit air, lalu lender. Usahakan untuk meminum ramuan ini setidaknya 2 kali dalam sehari.
6. Mengatasi sembelit:
Ambil 2 wortel yang masih muda lalu cuci bersih dan parut. Tambahkan 2 sdm air matang dan sedikit garam, lalu peras. Minum airnya 2 kali sehari.
7 .Menghaluskan wajah:
Ambil 2 – 3 wortel yang sudah dikupas bersih, lalu cuci dan parut. Kemudian langsung oleskan pada wajah sebagai masker. Tunggu sampai kering. Bilas.

More about → Manfaat wortel bagi kesehatan

Manfaat tomat bagi tubuh

Manfaat tomat bagi tubuh
Salah satu kandungan tomat yang cukup dikenal adalah Lycopene. Lycopene adalah zat anti oksidan yang berguna untuk memerangi sel kanker. Lycopene dapat mengurangi radikal bebas dalam tubuh, dan buah tomat sangat sarat dengan zat anti-oxidan.Lycopene tidak diproduksi oleh tubuh. Tubuh kita memerlukan asupan lycopene dari makanan dan minuman. Banyak buah dan sayuran lain yang mengandung lycopene, tapi hanya buah Tomat yang memiliki lycopene konsentrasi tinggi.

Manfaat tomat

1. menambah nafsu makan
2. menghilangkan jerawat
3. mampu bekerja membersihkan organ hati, organ ginjal dan sel - sel darah dari racun secara efektif
4. mencegah sembelit dan membersihkan perut
5. mencegah resiko terkena penyakit radang usus buntu dan gangguan penyakit jantung
6. mengahambat pertumbuhan sel - sel kanker pada payudara, prostat dan rahim
7. melancarkan saluran pencernaan
8. pemulih kesehatan dari kelelahan
9. bersifat anti kanker
10. mampu meningkatkan antibodi tubuh dengan baik
11. membantu membuang lemak
12. antioksidan yang sangat baik
13. menyembuhkan sakit kembung pada perut
14. menetralkan gula darah

Kandungan yang bermanfaat dari tomat :

1. Zat Besi
2. Asam Sitrat
3. Lycopen
4. Vitamin A
5. Vitamin C
6. Asam Folat
7. Potassium
8. Kalori
9. Magnesium
10. Fosfor
11. Kalsium

Tips memilih tomat :
1. pilihlah tomat yang berwarna merah serta kepadatan buahnya merata, bila terasa agak sedikit lunak / lembek / bonyok maka sebaiknya Anda hindari buah tersebut
2. warna tomat harus terlihat segar (merah cerah) dan berbentuk bulat
3. permukaan kulit tomat yang akan dibeli sebaiknya yang masih mulus, tidak ada noda - noda memar atau busuk

More about → Manfaat tomat bagi tubuh